Что такое Morinda citrifolia
Давно известно, что растительные продукты питания оказывают мощное воздействие на метаболизм – обмен веществ – организма человека. Природа имеет неограниченные возможности и предлагает нам множество натуральных медикаментов, которые в отличие от многих лекарств, не имеют побочных эффектов. Удивительно, что популярная с древних времен моринда стала известной современному миру именно тогда, когда мы особенно остро нуждаемся в ее полезных веществах. Экологические проблемы, ритм жизни мегаполиса и другие факторы заставляют организм человека страдать от многих негативных последствий, и находится в постоянном стрессе. На помощь нам приходит нони – растение известное в науке, как моринда цитрусовая.
Растительные продукты питания издавна руководят обменом веществ в организме человека. Природа имеет не ограниченные возможности. К сожалению, мы не знаем о множестве полезных продуктов, которые она нам предлагает.
Растение моринда (нони) стало известным современному человеку недавно. Хотя наши предки уже несколько тысячелетий активно применяли его в лечебных и профилактический целях, называли «королевой растений» и очень уважали. Более 2000 лет это растение являлось частью культуры Полинезии и использовалось местными жителями для укрепления иммунитета. Сейчас нони растет на берегах Австралии, побережье Гавайских островов и острова Гуам. Но особенно буйно и большом объеме оно произрастает на острове Таити.
Созревшие фрукты нони, как правило, имеют мясистую консистенцию. Они пахнут, как долго лежавший сыр. Кстати, нони часто так и называют – «сырное дерево».
Моринда цитрусолистная, как правило, растет в тенистых лесах и на открытых скалистых или песчаных берегах. Растение это, в отличие от многих других, совершенно не прихотливо. Оно может произрастать на засоленных, вулканических и известковых почвах. Нони - моринда может быть разной высоты: от небольшого кустарника до дерева высотой в восемь метров.
Человеком издавна использовались практически все части растения, каждая из которой несла пользу. Например, молодые листьярастения моринда использовались для приготовления салатов. Листья нони могут быть разными: от размера ногтя большого пальца до человеческой ладони. Это зависит от возраста растения. Но, стоит отметить, что особенной популярность всегда пользовались сухие листья. Именно такие, имеющие желтоватый цвет, использовались для приготовления чая, который обладал свойством увеличивать продолжительность человеческой жизни. Этому можно найти научное объяснение. Листья моринды содержат почти все незаменимые аминокислоты: аланин, аргинин, глицин, аспарагиновую кислоту, цистеин, глютаминовую кислоту, гистидин, лейцин, изолейцин, метионин, фенилаланин, пролин, треонин, триптофан, тирозин, валин, а также –антрахионины, гликозиды и резины, ситостерол и урсолиновую кислоту. А эти вещества очень благотворно влияют на организм человека, всесторонне оздоравливают его и укрепляют иммунитет. Ведь именно от здоровья человека во многом зависит и продолжительность его жизни.
Примечательно, что моринда (нони) не подвержена нашествиям паразитов и различным заболеваниям, как другие растения. Вероятно, поэтому, так велика сила моринды, которую растение передает людям и животным. Деревья нони обычно плодоносят круглый год. Каждый день нони нам дарит свои полезные плоды. Каждое дерево в среднем приносит от 600 до 800 килограмм плодов в год.
Моринда является кустарниковым вечнозеленым растением. Ветви моринды твердые и прямые. Нони имеет широкие, блестящие листья. Дерево может вырастать до восьми метров. Цветки нони, которые со временем превращаются в плод, похожий на крупную картофелину, имеют кремово-белый цвет. При созревании плод моринды становится сначала желтым, а потом – белым. Зрелый плод нони имеет бугристую поверхность с полупрозрачной кожицей. Для коренных жителей Гавайских островов, Таити, Тонга, Малой Азии, Китая, Самоа, Индии, Новой Зеландии и Австралии нони издавна является незаменимым растением.
Корни и кора дерева нони также содержат массу полезных веществ, таких как магнезия, стирол, гликозиды, железо, фосфор, резин, рубиадин, мориндин, содиум, кислоты и так далее. Издавна корни и кора использовались для приготовления различных красителей. Полинезийцы красили свою традиционную одежду в желтые цвета с помощью сока, приготовленного из корней дерева. А в Индии использовали кору для покраски в красный цвет шелковых сари. До возникновения синтетических красок практически все народы мира использовали корни нони в качестве натуральных красителей для одежды и других предметов. Как видите, нони несет не только пользу для нашего организма, а и помогает в быту и производстве, противопоставляя химическим, вредным для людей, веществам, натуральные компоненты.
Это удивительное растение подверглось изучению многих ученых и исследователей. Ученые, медики и другие специалисты в области питания раскрыли множество тайн и ранее неизвестных современному миру возможностей нони. Сотни проведенных экспериментов подтвердили полезные свойства моринды для организма человека.
Полезные свойства нони были известны издавна. Еще племенные знахари нарекли нони «убийцей боли», благодаря ее свойству оказывать сильное болеутоляющее действие. Об этом плоде ходит огромное множество мифов и легенд. Так, в древней гавайской мифологии описывается, что бог Мауи был оживлен именно с помощью этого плода.
Нони содержит большое количество веществ полезных для организма человека. Особенно высокое содержание их наблюдается во фруктах моринды, которые выросли на древних холмах, возникших в результате застывания лавы.
