На протяжении многих тысячелетий в Полинезии напиток лесного фрукта нони применяется как полезный домашний продукт. «Королева растений», так называют это растение местные жители.
Современная история фрукты нони напоминает сказку «Гадкий утенок». Сок напоминает по вкусу старый сыр, в некоторых районах островов в воздухе распространенный его сильный запах. В прошлые времена большинство местных жителей использовали напиток только в экстренных случаях. Плодородные кустарники нони дают до 12 урожаев в год.
Однажды в 1993 году местный житель рассказал двум американским специалистам пищевой промышленности одну из полинезийских легенд о фрукте нони, как о чудодейственном источнике молодости. С большим недоверием они все-таки решили попробовать сок, однако через несколько дней обнаружили, что общее состояние здоровья заметно улучшилось. У них появилась идея производить этот сок в промышленных объемах.
Популярный в полинезийцив фрукт в свою очередь стал национальной гордостью: практически за одну ночь напиток нони стал экспортным продуктом номер один, и его ранее неиспользованные свойства дали сегодня возможность развития промышленности и создания тысяч рабочих мест. И «Гадкий Качення» превратился в «прекрасного лебедя»!
Исследования ряда независимых Университетов Америки дали следующие результаты: сок нони - одно из значительных открытий последних десятилетий, осуществленное в области натурального питания.
Две тысячи лет назад растение было известно в Полинезии, Австралии, Новой Зеландии, Малайзии, Вьетнаме. Растение растет только в природе, и не выращивается на искусственных плантациях.
С более подробной информацией Вы можете ознакомиться на сайте
